不少身边的茶友常常议论，某某普洱茶很贵，因此等级很高？买普洱茶的时候是否就一定要买等级高的？但在咨询了茶叶专家并查阅了一些茶叶相关的书籍后我们发现，其实茶界对普洱...
不少身边的茶友常常议论，某某普洱茶很贵，因此等级很高？买普洱茶的时候是否就一定要买等级高的？……但在咨询了茶叶专家并查阅了一些茶叶相关的书籍后我们发现，其实茶界对普洱熟茶的定级标准是这样的：
我们常说的普洱熟茶定级，针对的是普洱熟茶的散茶，经常采用单级的定级方法，依次为特级、一级、三级、五级、七级和九级。
那为什么要定级呢？普遍的看法是，这是为方便前期的收购和后期的加工。不同等级的茶叶，无论其产量还是采摘的难度，都是不同的。因此，根据不同的定级、分类，能使其卖出不同的价格。此外，普洱茶后期加工有一项很重要的工艺，那就是“拼配”。不同的茶叶有不同的口感和香气，如单芽的滋味单薄但香气好，老梗粗叶香气稍弱当滋味醇厚。“拼配”可以使不同级别的茶发挥不同的性能，从色、香、味等形成统一，从而达到最终产品的高度稳定。
以上所述，对普洱（熟）茶的定级，最主要是为了方便收购和加工生产。对于拼配技术成熟的普洱茶而言，先天的定级对其后天的表现，几乎没有直接作用。
普洱茶的等级划分（特级到九级的区别）
级别：特级普洱茶
标准：索条紧细，匀整，色泽呈红褐润显毫，陈香浓郁，滋味浓醇甘爽，汤色红艳明亮，叶底红褐柔嫩，匀净。
普洱茶的等级划分（特级到九级的区别）
级别：一级普洱茶
标准：索条紧结，匀整，色泽呈红褐润较显毫，陈香浓厚，滋味浓醇回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐较嫩，匀净。
普洱茶的等级划分（特级到九级的区别）
级别：三级普洱茶
标准：索条尚紧结，匀整，色泽呈红褐润尚显毫，陈香浓纯，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐尚嫩，匀净带嫩梗。
普洱茶的等级划分（特级到九级的区别）
级别：五级普洱茶
标准：索条紧实，匀齐，色泽呈褐尚润，陈香尚浓，滋味浓厚回甘，汤色深红明亮，叶底红褐欠嫩，尚匀稍带梗。
普洱茶的等级划分（特级到九级的区别）
级别：七级普洱茶
标准：索条尚紧实，尚匀齐，色泽呈褐欠润，陈香纯正，滋味醇和回甘，汤色褐红尚浓，叶底红褐粗实，尚匀带梗。
普洱茶的等级划分（特级到九级的区别）
级别：九级普洱茶
标准：索条粗松，欠匀齐，色泽褐稍花，陈香平和，滋味纯正回甘，汤色褐红尚浓，叶底红褐粗松，欠匀带梗片。
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