冻顶乌龙茶要如何保存

　　随着茶叶制作工艺的进步，冻顶乌龙茶分为老式和新式两种，前者制法颇具风格，香气稳重，后后者则是加入了“半包种”的做法，香气较易发散，更有一番风味，因此冻顶乌龙茶要如何保存成为我们今天要讲的重点！

　　冻顶乌龙茶保质期

　　冻顶乌龙茶是一种保质期比较长的茶叶，这种茶叶的保质期多为十八个月，而且不须存入冰箱，只需要装茶叶的真空袋在取出茶叶以后，排出空气，再用橡皮筋扎紧，放在阴凉通风的地方，另外保存冻顶乌龙茶时，大家还要注意，一定要避光密封保存。

　　冻顶乌龙茶罐装储存

　　冻顶乌龙茶平时可以保存在可以密封的茶叶罐中，放在阴凉的地方，把冻顶乌龙茶放入以后，把盖子密封好，能减少异味吸收，平时方便取食，这种保存方法能让冻顶乌龙茶保存几个月甚至一年不变质。

　　冻顶乌龙茶能冷冻保存

　　冻顶乌龙茶在低温的环境中保存时间最长，平时把它密封以后，放在冰箱的冷冻室中，进行冷冻保存，可以让冻顶乌龙茶保存三到五年的时间，一点也不会发生变质，而且口感与色泽也没有明显变化，只是从冰箱取出以后需要尽快饮用完。

　　总之，优质冻顶乌龙茶极敏感，遭晒、受潮，乌龙茶就会变色、变味、变质。所以，储存时，必须像储存绿茶一样防晒、防潮、防气味。但是冻顶乌龙比绿茶耐用，寿命较长，就算不藏冰柜，冻顶乌龙也可以保存上二、三年，因此，正确保存是很关键的！

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