安吉白茶，为浙江名茶的后起名茶，为六大茶类之一，采用的是绿茶的加工工艺，因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念，属于绿茶，是...
安吉白茶，为浙江名茶的后起名茶，为六大茶类之一，采用的是绿茶的加工工艺，因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念，属于绿茶，是绿茶中的珍品茶类，生长于浙江省安吉县。
安吉白茶的采摘时间一般在清明前后，枝头所抽之嫩叶色白如玉，采摘标准为玉白色的一芽一叶初展至一芽二叶，都是采用的绿茶加工工艺，新叶经过四五个小时的摊放，按照一定的温度和时间进行杀青，然后进行理条、搓条，最后经初烘、摊凉、焙干、整理，才能能让饮者领略到安吉白茶形似凤羽、叶片玉白、茎脉翠绿、鲜爽甘醇的视觉和味觉享受。
安吉白茶的功效与作用
加强抗病力
安吉白茶中氨基酸含量比其他一般绿茶多2—3倍，茶氨酸能加强血液免疫细胞干扰素排泄量，进一步增强人体对病毒的抵御力。
增强记忆力
安吉白茶中含有锰、锌、硒多种微量元素以及茶多酚类物质，有利于增强记忆，有助于脑毁伤的康复。
降脂瘦身
安吉白茶中含有多种氨基酸复合物，而且茶叶脂质中的二苯胺，对养肾护肝有显着的药效，安吉白茶里边的自由基，还能起到一定的抗衰老的效果。
抗菌杀毒
据可靠资料显示，白茶比绿茶更有抑制病毒繁衍，起到杀菌的效果，添加人体对致病病毒的抵御力。抗菌抗病毒的效果比一般的绿茶还要强。
安腹痛经
常喝安吉白茶能有用铲除痛经，安神镇定；女人常喝安吉白茶还能缓解经期综合症，但品茗时刻要错开经期时段。
防电脑辐射
安吉白茶所含的脂多糖能够将人体汲取的电脑辐射等沉积架空于体外，起到抗辐射的成效。因此，十分适合整天坐在电脑前的白领们饮用。
坚固牙齿
安吉白茶的茶叶中含氟量比较多，可以很好地的预防龋齿，护齿、坚齿等牙齿疾病，让你吃嘛嘛香。
降血压
茶叶加工构成的a一氨基丁酸具有降血压的效果。
延年益寿
茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能铲除氧自由基，抑制脂肪氧化，因此常常喝茶确有必定延年益寿之功。
安吉白茶不宜人群
安吉白茶虽然成效显着，可是不适宜血虚和营养不良的人饮用。
读完此篇文章小伙伴们总算知道安吉白茶为何那么知名了吧，小伙伴们还在等什么，快去品尝一下安吉白茶吧！
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